خاویار چه ویتامین هایی دارد

خاویار غنی از ویتامین ها خاویار چه خاصیتی دارد سالهای اخیر توجهات زیادی به ویتامین D معطوف شده است. این ویتامین مهم، در واقع مانند یک هورمون استروئیدی در بدن عمل میکند، البته ۴۱.۶٪ از جمعیت ایران دچار کمبود آن هستند. خاویار بهترین منابع غذایی ویتامین D هست. فقط ۱۰۰ گرم خاویار، حاوی حدود ۱۰۰٪ ویتامین D توصیه شده در روز است. خاویار ، ویتامین D بسیار بالایی دارد، تنها یک قاشق غذاخوری از آن بیش از ۲۰۰ ٪ از مصرف توصیه شده ویتامین D را تامین میکنند.